КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ГУСЯ С МЕДОМ
Замаринованный гусь с медом – это вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших гостей на любом праздничном столе. Для приготовления такой маринад нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 гусь (весом около 4-5 кг)
- 1 стакан меда
- 1/2 стакана соевого соуса
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока (измельченные)
- Сок одного лимона
- Соль и черный перец по вкусу
Сначала необходимо подготовить гуся: его тщательно промыть, удалить лишний жир и перебрать оперение. Затем мы начнем готовить маринад.
В большой миске соедините мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Поместите гуся в большую емкость или пакет для маринования и заливаем его маринадом. Поместите гуся в холодильник минимум на 4 часа, лучше всего на всю ночь, чтобы мясо пропиталось ароматом меда и других ингредиентов.
Периодически переворачивайте гуся в маринаде, чтобы он равномерно пропитывался с каждой стороны.
После маринования гуся, достаньте его из холодильника и дайте прогреться до комнатной температуры. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Переложите гуся на противень и отправьте его в духовку. Печь гуся приблизительно 2-2,5 часа, пока мясо не станет нежным и золотистым. При необходимости переворачивайте и поливайте гуся маринадом, чтобы сохранить его сочность.
Когда гусь будет готов, аккуратно достаньте его из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей на стол.
Замаринованный гусь с медом отлично сочетается с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим салатом. Приятного аппетита!
Правильно маринуем гуся
Как правильно приготовить гуся . Гусь запеченный в духовке. Нежнейший гусь.
Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!
Маринуем ГУСЯ!!! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Вам и вашим близким ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ!!!
Я ЗНАЮ КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ В ДУХОВКЕ
Наши приключения на Оленьей ферме. Шикарный ужин в кругу друзей.
Гусь в духовке - Рождественский гусь - ENG SUB - 4K.
Утка в рукаве в медово соевом маринаде
Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!
Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!
